Igår var det fredagsmys, Johan hade förberett inköp av musslor och vin tills vi kom hem från jobbet, först då var vi igång med matlagningen, vilket resulterade till vinkokta musslor med chevremacka. MUMS
Vi älskar verkligen musslor, det blir så himla gott, och det finns så många olika sätt att tillaga det på.
Här kommer detta receptet för den som är sugen:
Chevremacka:
Köp ett gott rustikt lantbröd, lägg i en ugnssäkerform.
Ringla över olivolja på brödskivorna. Lägg därefter på önskad mängd chevréost i skivor eller smula över brödskivorna. Hacka pecan/valnötter och strö över. Ringla sedan över rikligt med honung och ställ in i ugn 175 grader i 10 minuter så att brödet har fått en frasig yta och osten blivit mjuk.
Innan servering strö på lite timjan och tryffel.
SUPERGOTT
Dessa fina bordsservetterna är från Artwood och inköpta på Annorlunda möbler i Kållered, den butiken går man gärna och strosar i, de har så mycket fint, och dessa servetter piffar upp dukningen.
Hoppas ni har en fin lördag
KÄRLEK
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar