torsdag 31 maj 2012

Lamporna med stor D



  Idag har det var full rulle, jag och Johan startade dagen med att besöka On Interiörs lagerutförsäljning i Frölunda, de kör en lagerrensing och säljer ut produkter till grossistpriser.
Hur mycket varor som helst som stod uppradade på långbord.
Vi behövde igentligen inte så mycket men man kan alltid kompletera med något alltid :)
Vi köpte lite inredningsdetaljer såsom några ljuslyktor, en söt liten låda och 2 st söta krukor. Det fick bli dagens fynd.
Passa på att åk dit de håller på tills lördag och fyller regelbundet på med varor. 


  Detta blev dagens fynd på On Interiör, några söta ljuslyktor och en söt liten träback.



 Hittade även 2 stycken söta krukor, så det blev en snabbvisit på Plantagen för att hitta vita blommor att förgylla krukorna med.


 Vi har länge vart på jakt efter 2 stycken nya lampor till vardagsrummet, men inte riktigt hittat de vi sökte efter, man har ju alltid en bild i huvudet och det är lika svårt varje gång att hitta de där med stor D.
Men idag åkte vi en sväng till Byns Längtan i Landvetter, det är en liten butik/café som säljer inredningsdetaljer och möbler m.m. i shabby chic stil. Älskar att åka dit, den är mysig och man hittar alltid massa fint, dock blir man lite fattigare när man går ut genom dörren men det är det värt :)
 Så idag hittade vi lamporna med stort D, som nu pryder vårt hem :)


 Nu inväntar vi mörkret så att vi får släcka ner och tända alla ljuslyktor, till det ska vi avnjuta ett glas rött
Hoppas ni har en härlig kväll

KÄRLEK


onsdag 30 maj 2012

Golvplanket



"Gå på plankan" är en vanlig avrättningsmetod inom fiktiva berättelser med pirattema, man lär sig något nytt varje dag eller hur?
 Plankgolv är något HELT annat. 
Först hade vi tänkt att ha en stor vit fluffig heltäckningsmatta i garderoben men insåg snabbt att det var ett dumt beslut. Istället rev vi upp det gamla golvet som var täckt med en gräslig plastmatta, och titta vad vi hittade, så efter lite slipning och målning av vårt nyfunna golv som dessutom var gratis är vi nu väldigt nöjda.









 Det var den här såsen jag nämnde för ett tag sedan, 98 kr fattigare men en ordentlig smakupplevelse rikare.
Ni hittar den på Curry house inne i Haga.
"Not for amateurs" står det på flaskan, så du som inte fixar hetta ska nog undvika denna :)




måndag 28 maj 2012

Härligt häng i Haga



I går blev det härligt häng i Haga på förmiddagen. Vi startade med en härlig frukost i solskenet för att sedan spatsera på Hagas gator. 
Söndagar är det visserligen inte öppet så mycket men det blev en liten inhandling av kryddor och en GOD grillsås på Curry house, kan varmt rekommendera att ta en liten titt därinne när ni strosar omkring. De har alla sorters kryddor man kan tänka sig.

Blev även ett stopp inne på Haga hem, hittade en liten aluminiumburk att förvara plåster i som kommer passa bra in i vår nya badrumshylla vi köpte igår.
Sedan 2st tvålprodukter som hade tagit slut hemma,
de luktar väldigt gott och är fina att ha framme.

Glöm inte att Haga hem har kundkväll nu den 29 maj på Frölunda torg 19.30-21.30
20% på allt i butiken
FYNDA






lördag 26 maj 2012

Enkel och god rabarberpaj




 Sommarens första rabarber är plockade vilket idag har resulterat till god rabarberpaj, MUMS
Den är så enkel att göra och blir klar i ugn på 15-20 min




Smuldeg:
125 g smör
1 3/4 dl havregryn
1 ½ dl vetemjöl
½ dl socker 

Fyllning:
4-5 rabarberstjälkar
1 dl socker
1 msk potatismjöl
Värm ugnen till 225 grader. Rör ner alla torra ingridienser till smuldegen, tillsätt sedan rumstempererat smör och knåda till en fast smuldeg.

Bred ut de skivade rabarberna i en ugnssäker pajform, blanda ihop
socker och potatismjöl och strö över blandningen över rabarberna.

Fördela smuldegen över rabarberna.
Grädda mitt i ugnen i 15.20 minuter.


Prova gärna denna goda paj
Hoppas ni har en härlig kväll

KÄRLEK
 

hyllan i väntan på rabarberpaj


 
 Vår hylla som omorganiseras rätt ofta gillar jag mycket, det kommer till lite saker när vi hittar något som passar in och likaså saker som tas bort. Nu känns det hemtrevligt.
Den gamla vågen tycker jag mycket om, gillar färgen och retrokänslan den ger. 
Även lådan som kommer från sockerfabriken.
Och alla andra fina budskap.








I bitsockerlådan får Johans Bruce Springsteen lp-skivor stå, det blir en bra förvaring så att det fortfarande står framme men inte lika tydligt ;) 
Vi ska hitta en bättre plats för cricket racket från Artwood men den får vila där i tills vi fått ordning på övriga hemmet.
Artwodd har super fin inredning älskar alla deras möbler och inredningsdetaljer. 
Längtar till vårt nästa hus


'
Nu väntar vi på att årets första rabarberpaj ska bli klar i ugnen, ÄLSKAR rabarber.
 Det kommer bli många recept av sommarens läckerhet.

KÄRLEK

torsdag 24 maj 2012

Industriell Lampa utöver det vanliga

Plötsligt händer det!
Nej vi vann inte på triss den här gången heller, bättre upp, Älsklingen hitta världens coolaste lampa
Inte för att vi vet vart vi skall ha härligheten, men det fanns inget annat alternativ för oss än att klicka på KÖP knappen. 
Under tiden vi väntar på vår nya inneboende, har jag en känsla av att det blir ett besök till systembolaget för att leta rödtjut med snygga etiketter. (skit i hur vinter smakar) bara det har en snygg etikett ;)
Skål och välkommen till en värld full utav inspiration och glädje.
//Johan

onsdag 23 maj 2012

Garderobs renoveringen är i full rulle



Renoveringen av garderoben är i full gång. Innan var det ingen öppning framifrån utan det var en dörr på båda sidorna in till badrum/sovrum som är på var sin sida, dessa har vi alltså stängt igen för att få en större yta. Där öppningen är nu var det fyra stycken yttergarderober som var till förvaring av ytterkläder samt städskrubb.

Vi hade funderingar över vad vi skulle ha som golv, men idag när vi, eller Richard :) började bygga stommen/reglar till väggen drog vi bort överlaget som var som golv, och fram kommer fina plankor, nästan precis så vi tänkt oss.

Så nu ska vi slipa ner och måla över med vit färg så kommer det se perfekt ut. LYCKLIG

Nu håller Richard på att sätta upp reglar på väggen för att sedan sätta dit en vit karmdörr, sen blir det såklart till att spackla...spackla....spackla...måla...måla....måla.......

Sen kommer det roligaste! INREDNINGEN :)
Vi kommer nog hålla det ganska basic men med många hyllplan/klädhängare på var sin sida för att få bra med plats, liknande så här:

 

Johan får ena sidan och jag den andra :)

Måste tacka Richard för all hjälp med bygget, vi hade inte alls fixat det lika bra som du:) TACK, TACK, TACK!!


 
Nu sitter reglarna uppe och bygget är i full fart.

Kärlek


Stegens plats i hemmet


Jag älskar den här fina gamla stegen. Jag tycker den passar perfekt i vårt hem och den ger det lilla extra i vardagsrummet och en härlig shabby känsla.





Har ni familj eller vänner på landet kan ni säkerligen fynda en sådan stege som har blivit sådär snyggt sliten med tiden, kolla noggrant vid äppelträdet, i ladugården eller på vinden.
Eller gör som vi, vi fyndande den på en loppis.
Där stod den och väntade på oss :)






KÄRLEK

Världens enklaste smoothie


Denna underbart lediga dag fick mej att längta till en härlig smoothie på morgonkvisten. Det är verkligen så enkelt att göra och det blir alltid lika gott.



.

Min Kitchenaid mixer får bli min hjälpreda och den blir klar på bara några sekunder.

Du kan egentligen ha precis vad du vill i, men idag för oss blev det följande:
  • Vaniljyougurt
  • banan
  • blåbär
  • jordgubbar
 Enklast i världen och man blir aldrig besviken :) MUMS

 

Det blev härligt balkonghäng i solen för att äta frukost och för att planera dagen.

Vi håller på att renovera hemma, vi har slagit ut alla garderober alá 70 tal för att göra en effektivare walk in closet, LÄNGTAR.
Vanligvist gick man in till garderoben både från badrummet och sovrummet. Nu har vi alltså stängt igen dessa dörrar för att bygga ny vägg och sätta in en dörr från hallen istället. Just för att öppna upp och få mer plats, innan gick det inte att hålla ordning på alla kläder så det ska bli härligt att få ordning och struktur.
Kommer lite bilder så småningom om hur resultatet blir :)




Hur glad är man inte som Göteborgare att Starbucks har slagit upp portarna på centralen?
Jag älskar deras kaffe/macchiato/frappuccino, så himla gott.
Så nu är jag ännu gladare att jag bara kan gå till matbutiken och köpa med mig några kalla caramel macchiato med mej hem :) MUMSA. Testa dem kostar ca: 20:- / st
Perfekt att svalka sej med varma sommardagar som denna.


KÄRLEK



tisdag 22 maj 2012

Balkonghäng




Ikväll blir det balkonghäng med lite olika hårdostar, oliver, ÄLSKAR oliver, parmainlindad sparris med getost, goda korvar och min goda salsa m.m, och några glas vin såklart :)

Hoppas ni får en härlig kväll




KÄRLEK


Choklad och marängtårta.........


........... Med salt chokladkräm och kanderade pekannötter


Igår fick vi sällskap och då passade jag på att bjuda på den här härliga tårtan.

Receptet finns med i senaste numret av BAKA, för er som inte har kikat där i kommer receptet här nedan.



Jag älskar vår Kitchenaid, den är behjälplig till allt inom mat och bak, en helt klar perfekt investering.
Dessutom är den snygg och är en av få produkter som får stå framme :) 



 Vispa marängen vit, blank och fast





 Bred på sockerkakssmeten på bakplåtspapper som lags på en ugnsfast plåt lägg därefter marängsmeten över.




 Det här behöver du:

Sockerkaka:

100 g smält smör
1dl socker
5 äggulor
4msk standradmjölk
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
½ tsk salt

Maräng:

5 äggvitor
1½ dl socker
100 g mörk choklad
 ½ krm ättika 12%

Kanderade nötter:

130 g pekannötter
½ dl socker
½ dl vatten

Chokladkolakräm:

4 äggulor
½ dl socker
1 dl grädde
150 g mörk choklad
½ msk flingsalt

Servering:

5 dl grädde


Värm ugnen på 150 grader varmluft
Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper, går också bra att använda sig av 2 st runda formar ca: 23cm diametern och fördela ut smeten för att få en rund perfekt tårta, jag valde en ugnsplåt som jag sedan delar och lägger lager på lager.

Börja med sockerkakan:  Vispa smör och socker mjukt och smidigt. Tillsätt ett ägg i taget under vispning och slutligen mjölken. Blanda de torra ingredienserna och arbeta försiktigt ner detta i smeten.

Bred ut smeten på plåten.

Maräng: Vispa ägg och ½ halv dl socker på låg hastighet med elvisp i en ren rostfri skål. tillsätt ättikan och resten av socker successivt, öka hastigheten så att du slutligen vispar på maxhastighet.
Vispa tills marängen är vit, blank och fast. Vänd ner den smälta chokladen slarvigt i marängen och fördela marängen över sockerkakssmeten . sätt in den i mitten av ugnen i ca: 40 min.

Kanderade nötter: Rosta nötterna i en torr stekpanna på medelvärme tills de fått fin färg, tillsätt socker och vatten under omrörning, fortsätt röra tills sockret stelnat runt nötterna vätskan är helt borta.
låt nötterna svalna, hacka dem sedan grovt.

Chokladkolakräm: Blanda äggulor, grädda och socker i en tjockbottnad kastrull. Hetta upp på svag värme och under omrörning till krämen börjat att sjuda, tjockna och bli blank. Ta bort krämen ifrån plattan och rör ner den hackade chokladen. Rör om tills chokladen helt smält och vänd slutligen ner flingsaltet. Låt svalna.

Servering: Vispa grädden fluffigt. Dela tårtbottnen i 2 delar. Lägg den ena tårtbotten på ett fat. Bred chokladkrämen över bottnen och toppa med hälften av grädden. Lägg på den andra bottnen och bred på resten av grädden på toppen. Toppa med de kanderade nötterna.

Får den stå en dag blir den mer kompakt och härligt seg.


KÄRLEK


söndag 20 maj 2012

Sommarvärmen är kommen och en Corona är given


Vilket härligt sommarväder vi fick idag, redan på jobbet kände vi att en grillning var given.
Så det blev inhandling av en grillmeny med goda primörer.

Innan grillningen passade vi på att njuta av eftermiddagssolen på framsidan av lägenheten där en Corona fick hålla oss sällskap och där limen är given :)

Jag förberedde tillbehören medans älskling blev grillmaster, han älskar nämligen allt vad grill innebär så jag ger honom gärna den platsen....
 Hoppas ni blir inspirerade av den här goda sommarrätten



Den här oljelampan är också ett fynd från loppisen från Hjo, den får tillfälligt bo på framsidan av lägenheten





Den här salsan är supergod med en frisk smak







 Så här gör du:

1 tomat
1 avokado
½ rödlök
½ mango
1 paprika
½ lime
1 stor vitlöksklyfta
en liten näve koriander
salt
peppar
olivolja

Finhacka alla grönsakerna/frukterna, häll i en skvätt olivolja. Finhacka vitlöken samt koriander och blanda i röran, pressa i saften från en halv lime avsluta med salt och peppar. Servera till ett rustikt bröd

GILLA ATT GRILLA












POTATISSALLAD
  Det här behöver du:

1 burk kronärtskockshjärtan
1 paket cocktailtomater
½ blomkålshuvud
blandsallad
1 granatäpple
800g delikatesspotatis (helst färskpotatis)
1 paket Bacon

Vinägrett

1 dl olivolja
2 msk citronsaft
2 tsk dijonsenap
rivet skal av 1 citron
salt och peppar

Sätt ugnen på 225 grader.
Dela potatisarna i 4 delar och lägg på bakplåtspapper i en ugnssäker form i ca: 30 min.

Blanda ihop vinägretten och slunga sedan potatisarna i detta innan de hälls ner i salladen.





Grillad sparris med rostade pinjenötter och riven parmesan




Hoppas ni har en lika härlig söndag som vi har haft, nu ska vi njuta av kvällen som är kvar. 

Imorgon kommer mitt härliga recept på en god choklad&maräng tårta som vi har unnat oss idag, imorgon får vi besök så nu har vi något gott att bjuda till fikat

Kärlek






Rödtunga fylld med havskräfta

Kräftorna skalas
Där de sedan kokas ner till kräftfond
Lördagsmiddag


Idag bestämde vi oss för att laga fisk till middag, det blev närmare bestämt rödtunga fylld med havskräfta med dillslungad potatis, såsen som från grunden är fond från kräftskalen blir en riktigt härlig och god sås till den här rätten. Servera med vårlök som fått lite färg i ugnen.
Jag kan varm rekommendera till er som vill testa.
Receptet är länkad här nedan


Hoppas ni har en härlig helg

Kärlek


lördag 19 maj 2012

Lördagspyssel


För att göra glasburkarna lite roligare
Härlig mix av mini marshmallows, perfekt att ha till bakning eller som fyllning i pannkakorna


Hur många har inte massa glasburkar som bara står i skafferiet hemma, jag har sett dessa enkla men dock praktiska burkar varje dag och bestämde mig för att piffa upp dem lite.
Jag köpte lite olika band i en mängd olika färger från Panduro som jag drog några varv runt och avsluta med en rosett.
Blev mycket trevligt att titta och använda dessa glasburkar nu, enkelt och snyggt.

Chokladfondant med röd passion

En riktigt god chokladfondant jag verkligen kan rekommendera, servera med glass och kaffe
Dessa fina kaffekopparna fyndade jag och min sambo på en loppis i Hjo för någon vecka sedan, jag älskar de små gulddetaljerna runt och de har hittat sin plats perfekt.



Chokladfondant med röd passion

4 msk vispgrädde
100 g smör
2 msk farinsocker
2 st ägg
2 msk mjöl
1 msk maizena
1 msk kakao
50 g vit choklad
125 g mörk choklad
2 st passionsfrukter
75g hallon

Värm frukten tillsammans med 1msk grädde i en skål över ett vattenbad, när blandningen blivit varm lägg i den vita chokladen och låt den smälta.
Häll bladningen i en skål och ställ i frysen i ca: en timma.

Vispa smör och socker krämigt med elvisp i en skål, vispa ner ett ägg i taget. Vispa ner mjöl, maizena och kakao med en vanlig visp, värm ugnen till 200 grader.

Smält chokladen tillsammans med 3 msk grädde i en skål över ett vattenbad, när allt har smält, vänd ner detta i smör och äggblandningen.

Häll upp chokladsmeten i fyra stora portionsformar fyll till hälften, ta ut hallon och passionsblandningen och fördela en klick i mitten av formen, fördela därefter chokladblandningen över bären.

Grädda chokladfondanten i mitten av ugnen i 18 minuter.